近日,皇上皇股份屬下肉食制品廠“粵式風味肉制品加工技術創(chuàng)新及推廣應用”項目榮獲廣東省農業(yè)技術推廣獎一等獎。

廣東省農業(yè)技術推廣獎是根據有關規(guī)定,經省農業(yè)技術推廣獎評審委員會審定的省級獎項,旨在鼓勵各單位和個人發(fā)揚不斷創(chuàng)新、銳意進取的精神,積極開展農業(yè)優(yōu)良品種和先進技術的推廣服務工作,促進農業(yè)科技成果的轉化。
皇上皇作為廣式臘味領導品牌,近年來充分發(fā)揮產學研優(yōu)勢,與國內多家權威科研單位合作,研發(fā)推廣應用腌臘肉制品快速腌制、高溫熱泵節(jié)能干燥等食品加工技術,開發(fā)并上市了多種不同風味特色的廣式肉制品,取得了良好的社會和經濟效益。
下一步,皇上皇股份將按照304am永利風行食品“3+3
”產業(yè)布局,持續(xù)提升食品加工技術水平,做強品牌、做優(yōu)產品、做大市場,進一步打造成為具有行業(yè)競爭力和品牌影響力的產業(yè)龍頭企業(yè)。